日本初上陸!
一最高級オリーブオイルが登場一
ペローネファーム
最高品質エキストラバージンオリーブオイル
WHY SO SPECIAL …???
それはペローネファームが位置する「イタリア南部カラブリア州アスプロモンテ」にあります。イタリアのブーツの"つま先"部分である「カラブリア州アスプロモンテ」は、美しい地中海の海域であるイオニア海とティレニア海に囲まれたアペニン山脈南端の山塊。最高峰は標高1953メートルのモンタルト山。
そこにあるのが雄大なアスプロモンテ国立公園。植物はブナ、松、栗、モミなど原生林が生育し、山の斜面には柑橘類、ブドウ、オリーブ等が栽培されています。またオオカミ、ハヤブサ、ロイヤルフクロウなど様々な野生動物も生息しています。
海の絶景を味わいつつ最高の森林浴ができる稀有な場所として有名な「アスプロモンテ国立公園」
アスプロモンテ国立公園ヴァッレ・インフェルナーレのブナ林は
2021年 '世界遺産'
として登録されました
ペローネファームはまさに'自然の宝庫'から生まれた'奇跡の農園'なのです
奇跡の農園から生まれた希少なオリーブを絞っただけのオイルをぜひご賞味ください
OLEIFICIO PERRONE
Tradizione
伝統
アジエンダ·アグリコラ·ペローネの誕生に至るまでの歴史は、 ペローネファミリー三世代が生まれ育ったオリーブの木々、 油の香り、そして彼らの土地への愛によって生み出されました。
Passione
情熱
それは創業以来、今も変わることなく自然と季節のリズムに合わせ、 私たちは愛と情熱がぎゅっと詰まった良質のオイルを作り続けています。 ぺローネご自慢の小麦粉とビスケットはエキストラバージンオリーブオイルで作られています。
Territorio
領土・地域
認定された生物学的プロセスに従って栽培する地域を尊重し、 水力発電のクリーンエネルギープロジェクトにおいて環境に配慮した栽培を行っています。
PRODOTTI DI PREGIO
Olio Extra Vergine
Classico
‘エキストラバージンオリーブオイル クラシコ’ はフルーティでアーモンドの風味がこだわりのオリーブオイル。香り、味ともにバランスが取れていてどんな料理にも合います。サラダはもちろん、野菜、スープ、豆類、肉料理によく合います。また魚やシーフード料理の風味を高めます。
ペローネの ‘クラシコ エキストラバージンオリーブオイル’ ペローネの ‘クラシコ エキストラバージンオリーブオイル’
ブランド名
Classico Extra Virgin Olive Oil
オリーブ種
シノポレーゼオットブラティカ
収穫場所
ペローネファーム
収穫時期
11月~12月
香りの特徴
オリーブの花、アーモンド
内容量
250ml/750ml/5000ml
生産国
イタリア(カラブリア)
SOLD OUT
Elisabetta
Biologico
‘ビオ エキストラバージンオリーブオイル エリザベッタ’ は高い丘の上で最高の環境で育てられたオリーブを早摘みして搾ったオリーブオイルです。限られた土地で特定の気候条件、そして独自の生産プロセスによって最高品質のオリーブオイルを作り続けています。‘エリザベッタ’は家族の伝統と情熱がぎゅっと詰まったオリーブオイルなのです。
ペローネの ‘ビオ エキストラバージンオリーブオイル エリザベッタ’ ペローネの ‘ビオ エキストラバージンオリーブオイル エリザベッタ’
ブランド名
BIO Extra Virgin Olive Oil Elisabetta(数量限定商品)
オリーブ種
シノポレーゼオットブラティカ
収穫場所
ペローネファーム
収穫時期
10月
香りの特徴
オリーブの花、アーモンド
内容量
500ml
生産国
イタリア(カラブリア)
SOLD OUT
Foglio Quattro
Biologico monocultivar
‘ビオ エキストラバージンオリーブオイル フォイヨクワトロ’ はイタリアのアスプロモンテの特定地域の中から厳選されたオリーブのみを丁寧に手摘みし、その日に搾ったまさに一番搾りのオリーブオイルです。最高品質のオリーブを絞っただけのまさにオリーブジュースをお届けします。
ペローネの ‘ビオ エキストラバージンオリーブオイル フォイヨクワトロ’ ペローネの ‘ビオ エキストラバージンオリーブオイル フォイヨクワトロ’
ブランド名
BIO Extra Virgin Olive Oil Foglio 4(数量限定商品)
オリーブ種
オットブラティカ
収穫場所
ペローネファーム
収穫時期
10月
香りの特徴
オリーブの花、アーモンド
内容量
500ml
生産国
イタリア(カラブリア)
市場販売価格
¥10,680
SOLD OUT